Jedná se o bílkovinné krmivo, které je nejrozšířenější z naší domácí produkce. Má žlutozelenou až žlutohnědou barvu s černými zbytky slupek.
V extrahovaném šrotu z jednonulové řepky zůstávají glukosinoláty - až 150 umol/g (snížení obsahu kyseliny erukové se týká oleje).
Teprve extrahovaný šrot z dvounulové řepky má snížený obsah glukosinolátů (10 - 30 umol/g) a má poměrně dobrou jakost. O jeho aplikaci ve výživě prasat a drůbeže i v jadrné složce u skotu rozhoduje hladina glukosinolátů a cena.
Řepkový extrahovaný šrot "00" lze doporučit do jadrné složky skotu takto: asi 10% u telat, 20% u odchovu skotu a okolo 30% u dojnic a ve výkrmu býků.